Haute potato: how the humble spud moved from a side into the restaurant spotlight
Between greater focus on potato varieties and top chefs seeking out the best Irish produce, spuds are turning into the main event
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Between greater focus on potato varieties and top chefs seeking out the best Irish produce, spuds are turning into the main event
Dans la région de Porto-Vecchio, les pluies torrentielles ont occasionné d'importantes inondations et des éboulements, ainsi que des évacuations. Deux personnes sont mortes dans leur voiture emportée par les flots.
Les secouristes cherchent encore 11 personnes portées disparues à la suite de l’écroulement d’un immeuble le 23 octobre. Il s’agit du cinquième bâtiment en construction à s’affaisser dans la capitale kényane depuis le début de l’année.
Dans son rapport publié le 30 octobre, Philippe Mahé, président des jurys des concours d’entrée 2026 à l’Institut national du service public, déplore les lacunes de nombreux candidats, trop concentrés sur l’actualité immédiate, au détriment du temps long.
Ce troisième samedi consécutif de cortèges en France a réuni entre 320 000 et près d'un demi-million de manifestants selon les sources. 565 personnes ont été interpellées par les forces de l'ordre.
En Sicile, l’Institut national de géophysique et de volcanologie surveille l'activité volcanique de l'Etna en continu afin d’anticiper ses éruptions et protéger les populations. Si les évacuations restent rares, les retombées de cendres représentent une menace bien réelle pour les habitants et les infrastructures.
Après deux semaines de discussions à Erevan, les points durs du sommet pour la biodiversité ont peu bougé, affirme la ministre de la Transition écologique.
Les pays de l'UE n'auront plus le droit d'importer du GNL russe à partir du 1er janvier. Cependant, plusieurs facteurs, dont la guerre au Moyen-Orient, ont poussé ces Etats à se tourner ces derniers mois vers le pays de Vladimir Poutine, tout en parvenant à faire appel à d'autres fournisseurs.
Syndicats, organisations de jeunesse et Gilets jaunes appellent à une troisième journée de mobilisation samedi. Face au risque de débordements, les autorités annoncent mobiliser 70 000 policiers et gendarmes. Les violences attribuées à des groupuscules d’ultradroite et les rassemblements prévus pour Halloween renforcent les inquiétudes.
Le samedi précédent avait été marqué par des violences de l’ultradroite contre des manifestants dans la cinquième ville de France.
Des cortèges ont défilé dans des dizaines de villes du pays, notamment à Bologne, Gênes, Naples et Turin, pour réclamer davantage de financements pour les écoles et des mesures contre la vie chère.
Ali Ghalem, Roschdy Zem, Jamel Debbouze, Hafsia Herzi… Le cinéma français et l’immigration maghrébine sont intimement et intensément entrelacés. Malgré des films bascule comme La Haine ou Indigènes qui ont bouleversé et enrichi le 7e art français, cette histoire reste largement méconnue. Un héritage et une influence pour lesquels des générations d’immigrés s
Les ministres de l'Éducation nationale Édouard Geffray et de l'Enseignement supérieur Philippe Baptiste tiendront lundi en fin d'après-midi une conférence de presse après avoir reçu les organisations lycéennes et étudiantes avec le Premier ministre Sébastien Lecornu.
Pour sa quatrième candidature, la patronne du Rassemblement national a lancé sa campagne dimanche lors d'un meeting à Orléans, accompagnée par Jordan Bardella et Eric Ciotti.
Avec son discours dimanche à Orléans, la candidate du RN entend insuffler de l'optimisme dans un monde chaotique. Et installer encore un peu plus dans l'opinion son statut de favorite du scrutin présidentiel.
REPORTAGE - Une semaine après les scènes de chaos du 17 octobre, les manifestations contre la vie chère se sont déroulées dans un calme relatif ce samedi. Malgré des affrontements en fin de cortège dans plusieurs grandes villes, les forces de l’ordre sont parvenues à limiter les pillages et les dégradations.
Des centaines de milliers de personnes ont à nouveau manifesté samedi pour défendre le pouvoir d’achat et réclamer de meilleurs services publics. Le ministre de l’intérieur, Laurent Nuñez, a estimé que « les cortèges se sont bien passés » tout en dénombrant « près de 1 000 » interpellations. Des heurts ont lieu en fin de parcours, notamment à Paris, à Marsei
Sans concurrent, Jordan Bardella a été confirmé président du parti d’extrême droite, samedi 24 octobre, tout en devant adouber des « marinistes », en ouverture d’un lancement de campagne aux allures de camp retranché.
Une nouvelle journée de mobilisation se déroule sous tension en France. À Paris, des militaires de l’opération Sentinelle sont déjà déployés pour sécuriser les abords des manifestations. La police lance des appels à évacuer, alors qu’une seule manifestation est autorisée, sur un parcours fixé par la préfecture. Ludovic de Foucaud, envoyé spécial de France 24
L'Italie se prépare à une nouvelle journée de manifestations, samedi, contre les coupes budgétaires et la vie chère, dans huit villes dont Rome et Milan. Après les violences du week-end dernier, les autorités prévoient un important dispositif de sécurité, avec notamment des drones et des hélicoptères pour surveiller les cortèges.
Soixante-dix mille policiers et gendarmes seront déployés samedi sur tout le territoire. A Paris, la Préfecture a interdit vendredi le parcours de la manifestation négocié la veille avec les syndicats entre les places de la Bastille et de la Nation, et a proposé un parcours alternatif – une demande jugée « inacceptable » par l’intersyndicale.
Une nouvelle manifestation nationale est prévue samedi 24 octobre en France, mais par peur des débordements de la semaine précédente, le gouvernement et les préfectures ont pris des mesures fortes. Interdictions de manifester à Lyon, Toulon, Rouen et au Mans. Un dispositif policier massif, et surtout le déploiement des militaires Sentinelle pour sécuriser ce
TÉMOIGNAGE - Au lendemain d’un week-end de violences urbaines inédites à Paris et ailleurs, un policier analyse le fiasco stratégique de sa hiérarchie.
Présenté par GSK.
DÉCRYPTAGE - La préfecture prévoit de déployer les grands moyens pour prévenir la violence, alors que des milliers de manifestants de l’ultra gauche sont attendus en ville ce week-end.
Les jardins du Manoir d’Eyrignac décrochent trois étoiles au Guide Vert Michelin. Une récompense qui salue le savoir-faire des jardiniers et la beauté de ses compositions végétales.
À Solenzara, 596 millimètres de pluie ont été enregistrés depuis le début de l’épisode, selon Météo-France. D’après les experts, les précipitations tombées en une seule journée équivalent à une année de pluie à Paris.
La préfecture a communiqué, mercredi soir, ce nouveau bilan. Le département a souffert de fortes inondations après les pluies diluviennes qui l’ont touché mardi.
L'homme âgé de 65 ans était porté disparu depuis mardi, après que son véhicule a été emporté par un torrent.
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