Italiaan Tommaso Grollero wint 'wereldbeker voor chocolatiers' in Antwerpse Handelsbeurs
In de Antwerpse Handelsbeurs, waar vroeger de prijs van ingevoerde cacaobonen werd bepaald, heeft de Italiaan Tommaso Grollero de World Chocolate Masters gewonnen. Die prestigieuze wedstrijd werd na 20 jaar voor het eerst in Antwerpen georganiseerd. "Ik denk dat de jury de persoonlijke toets in mijn creaties apprecieerde en de manier waarop ik mijn beste des