«J’ai ressenti de la peine pour les animaux» : avec le boycott de certains chefs, mangera-t-on du gibier cet automne ?
ENQUÊTE - Alors que la saison de chasse bat son plein, une poignée de chefs cuisiniers ont décidé de ne pas mettre poil et plume au menu cette année, suite à l’été de sécheresse et d’incendies. Explications.