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<img style="float: right" src="https://i.ds.at/U_r5bA/rs:fill:150:0/plain/lido-images/2026/10/22/e134cec9-8005-4ab4-92b7-bedbbb528fed.jpg">Das Team Vienna vertritt Österreich bei der Kochweltmeisterschaft in Luxemburg. Im Unterschied zu den anderen Teams dürfen auch Lehrlinge mit. Der STANDARD war bei der Generalprobe vor Ort
Was ist das Geheimnis von Kartoffelpüree? Das wollten Sie von unserem SPIEGEL-Küchenkabinett wissen. Hier erklären unsere drei Profis, wie Sie den perfekten Stampf zubereiten.
Ab sofort tagt das SPIEGEL-Küchenkabinett: Foodautorin Stefanie Hiekmann, Journalist Mohamed Amjahid und Starkoch Johann Lafer beantworten alle kulinarische Fragen – jeweils aus ganz eigener Perspektive.
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