Tomasz identyfikuje się jako fleksitarianin. Od kilku lat przy przygotowywaniu domowych posiłków nie korzysta z mięsa. Zamiast niego na stole pojawiły się roślinne zamienniki produktów odzwierzęcych.
- Zacząłem myśleć o tym, jak wyglądają fermy drobiu. Ponadto ptaki są tak mądrymi zwierzętami. Zmienił mi się światopogląd i wyłączyłem mięso z domowej diety - tłumaczy w rozmowie z TVN24+.
Fleksitarianizm oznacza elastyczność w diecie. Mięso nie jest wykluczone, a Tomaszowi podczas wyjazdów zdarza się zjeść coś innego niż produkt roślinny.
- Ktoś może uznać to za hipokryzję, że spożywam mięso poza domem, ale po prostu ograniczam je na miarę swoich możliwości - wyjaśnia.
Katarzyna również ze względów etycznych opiera swój jadłospis na produktach roślinnych, choć czasami je też ryby.
Pozostało 91% artykułu
Z tego artykułu dowiesz się:
Ile Polacy wydają na roślinne zamienniki mięsa i nabiału.
Jakie są powody wyboru tej grupy produktów.
Dlaczego część klientów z nich rezygnuje.
Jakie wyzwania stoją przed producentami alternatyw roślinnych na polskim rynku.
Czy nowe prawo UE może wpłynąć na decyzje konsumentów?
ZOBACZ TAKŻE:
Link skopiowany do schowka.
Source: TVN24 · Alicja Skiba
At a glance
- Topic
- World
- Country
- 🇵🇱 PL
- Publisher language
- PL
- Added to Allnira