Zeldzame vondst in Fries restaurant: kok vindt twee parels in één oester
Het was een grote verrassing in de keuken van restaurant in het Friese Wolvega afgelopen weekend. Bij het klaarmaken van de oesters werden in één oester twee parels aangetroffen. Eigenaar en chef-kok Jan Smink wist aanvankelijk niet wat hij zag toen hij bij het aanrecht stond. Een van de koks werkte in de keuken met oesters en vond ze toen, een grotere en ee