Pakar nilai deteksi dini perkuat perlindungan produksi pangan

Jakarta (ANTARA) - Guru Besar IPB University Dwi Andreas Santosa menilai penguatan deteksi dini oleh Badan Karantina Indonesia (Barantin) penting untuk memperkuat perlindungan produksi pangan nasional dari ancaman hama dan patogen asing.

Ia mengatakan upaya tersebut perlu didukung peningkatan kemampuan laboratorium, teknologi pengujian, serta pengawasan di pintu pemasukan untuk memperkecil risiko masuknya organisme berbahaya dari luar negeri.

"Badan Karantina perlu dilengkapi instrumen-instrumen yang lebih canggih untuk bisa melakukan deteksi cepat," kata Dwi Andreas saat dihubungi ANTARA di Jakarta, Selasa.

Menurut dia, pengawasan karantina berperan penting dalam mencegah masuknya organisme asing yang berpotensi mengganggu produktivitas pertanian, terutama apabila organisme tersebut mampu berkembang biak dengan cepat.

Penguatan pemeriksaan juga perlu mencakup kemampuan mendeteksi patogen yang sulit dikenali secara langsung, antara lain melalui pemanfaatan teknologi pengujian berbasis polymerase chain reaction (PCR).

"Kita bisa menggunakan teknologi DNA PCR yang sekarang ini," ujarnya.

Meski demikian, Dwi Andreas mengingatkan bahwa penggunaan teknologi pengujian tetap memiliki keterbatasan karena hasil pemeriksaan sampel belum tentu mewakili seluruh komoditas yang diperiksa.

"Yang kita sampling negatif, tapi ada yang lainnya yang kemudian lolos," ucap dia.

Karena itu, ia menilai peningkatan kemampuan deteksi harus diikuti penguatan pengawasan di berbagai titik pemasukan agar risiko penyebaran hama dan patogen asing ke wilayah pertanian dapat ditekan.

Ia mencontohkan penyebaran ulat grayak jagung yang pertama kali terdeteksi di Sumatera Barat pada 2019 sebelum berkembang dengan cepat ke berbagai wilayah Indonesia.

Berdasarkan catatan Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), hama Spodoptera frugiperda tersebut menyebar ke 12 provinsi dalam waktu empat bulan sejak pertama kali ditemukan di Indonesia pada Maret 2019.

Dwi Andreas menjelaskan organisme asing yang mampu berkembang pesat berpotensi menjadi hama dominan, terutama apabila tidak memiliki musuh alami yang dapat mengendalikan populasinya.

"Apalagi katakanlah musuh alami hama tersebut tidak ada di Indonesia, itu akan berkembang lebih cepat lagi," tuturnya.

Pentingnya perlindungan produksi tersebut juga tercermin dari besarnya volume produksi jagung nasional yang perlu dijaga dari berbagai risiko gangguan, termasuk serangan organisme pengganggu tumbuhan.

Badan Pusat Statistik (BPS) pada 2 November 2026 memperkirakan produksi jagung pipilan kering berkadar air 14 persen sepanjang 2026 mencapai 16,39 juta ton, meningkat 1,43 persen dibandingkan produksi 2025 sebanyak 16,16 juta ton.

Namun, potensi produksi jagung pada Oktober-Desember 2026 diperkirakan sebesar 3,23 juta ton, turun 3,55 persen dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya sebanyak 3,35 juta ton.

BPS mengingatkan bahwa realisasi produksi masih dapat berubah akibat sejumlah faktor, termasuk serangan organisme pengganggu tumbuhan, kondisi cuaca, serta perubahan waktu panen.

Sementara itu, Barantin sebelumnya mengingatkan risiko masuknya organisme pengganggu tumbuhan karantina melalui komoditas pertanian dari luar negeri, termasuk potensi kumbang kapra (Trogoderma granarium) dari wilayah endemis.

Peringatan tersebut disampaikan pada September 2026 ketika pemerintah mengungkap pemasukan 202,45 ton beras yang tidak sesuai dengan pemberitahuan jenis barang dalam dokumen kepabeanan.

Dari sisi pengawasan, Barantin pada Oktober 2026 melaporkan terdapat 364 titik pemasukan dan pengeluaran resmi yang diawasi, serta 66 titik tidak resmi yang telah terdeteksi.

Untuk memperkuat kemampuan pemeriksaan, Barantin juga merencanakan modernisasi laboratorium karantina di berbagai wilayah Indonesia.

Dwi Andreas menegaskan peningkatan teknologi dan pengawasan tidak sepenuhnya menghilangkan risiko masuknya organisme asing, sehingga kemampuan pencegahan perlu terus diperkuat untuk melindungi keberlanjutan produksi pertanian.

"Semakin ketat pengawasan, instrumen pengawasan juga perlu dilengkapi," katanya.

Baca juga: Barantin dorong perusahaan besar bina UMKM untuk ekspor

Baca juga: Barantin perkuat akses pasar UMKM lewat pemahaman karantina

Baca juga: Pakar IPB ingatkan mitigasi dampak El Nino terhadap kinerja pangan

Pewarta: Aria Ananda
Editor: Kelik Dewanto
Copyright © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.