A Toulouse, au comptoir du Gloria, le bar des jours anxieux

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• À l’euro près À l’euro près À l’euro près

Par Philippe Gagnebet 

Publié aujourd’hui à 15h00, modifié à 16h29

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ReportageDans le petit café du centre de la Ville rose repris en 2023 par un patron de 34 ans, Alain Saunier, toutes et tous racontent leurs galères, les fins de mois difficiles, dans une ambiance générale morose ou de colères. Brèves de comptoir sur fond de baisse du pouvoir d’achat.

Retrouvez ici tous les articles de notre série « A l’euro près » sur la crise du pouvoir d’achat historique que traversent les Français.

Il est 13 heures, et le grincement des grilles du bar Gloria annonce son ouverture. L’estaminet, situé en plein centre de Toulouse, dans une rue pavée qui relie deux grandes artères commerciales, se réveille dans les odeurs de café. Sur la terrasse, cinq ou six tables. A l’intérieur, un long bar en bois donnant sur une petite estrade, en face, un grand miroir au-dessus des banquettes rouges. Du mobilier en bois, un éclairage discret, et aux commandes, Alain Saunier, 34 ans. « Je n’ouvre pas le matin car je fais assez d’heures comme ça et la clientèle ne suivait pas trop. »

Chaque jour ou presque, Omar (qui comme toutes les personnes citées par leur prénom, n’ont pas souhaité donner leur nom de famille), surveillant dans un lycée, vient tourner son petit noir et les pages du journal L’Equipe. Ce premier jour d’octobre, Alain le prévient : « J’ai augmenté le café de 10 centimes, à 1,80 euro, Omar », qui lui répond : « Pas grave l’ami, tout augmente, surtout la colère. » Omar ne pourra plus venir prendre son café. Face aux incertitudes, à une clientèle plus frileuse, le contrat de Romane, la nouvelle serveuse embauchée au smic et pour 35 heures par semaine, n’a pas été renouvelé. Désormais, les portes resteront closes jusqu’à 17 heures.

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