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Queijaria na represa transforma degustação em negócio de sucesso Durante duas décadas, Martina Sgarbi trabalhou com números. Formada em contabilidade, construiu carreira como executiva financeira de uma rede de lojas e seguiu um caminho profissional bem distante da produção de alimentos. Hoje, porém, sua rotina é outra: ela produz queijos artesanais, recebe