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Chef transforma sobras de coquetéis em pratos e sobremesas no litoral de SP

Chef Victoria Diene comanda o Urbana Coquetelaria, em Santos. Divulgação/Urbana Coquetelaria O que sobra do preparo de um coquetel pode ganhar uma nova função na cozinha do Urbana Coquetelaria, em Santos, no litoral de São Paulo. A chef Victoria Diene transforma ingredientes que seriam descartados em sobremesas e pratos salgados, como uma cheesecake de manga

24 de out., 17:06

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