De bucha refogada até macarrão do talo da abóbora: como uma moradora do interior de SP transformou ‘mato’ em comida nutritiva na internet
Como uma moradora do interior de SP transformou ‘mato’ em comida nutritiva na internet O que para muitos pode parecer parte da comida descartável, na cozinha da Ivonete Aparecida Alves, se transforma em sabor afetivo. A moradora de Presidente Prudente (SP) reforça o aproveitamento integral dos alimentos. Doutora em Educação pela Universidade Estadual de Camp