Gurupi abre inscrições para o 1º Festival Gastronômico com prêmios de até R$ 6,4 mil; veja como participar
Festival Gastronômico de Gurupi será dividido nas categorias prato salgado e prato doce. O evento será realizado no Centro Cultural Mauro Cunha na última semana de novembro.
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As inscrições para o 1º Festival Gastronômico de Gurupi vão até esta quarta-feira (4). O evento ocorrerá nos dias 27, 28 e 29 de novembro.
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Serão ofertadas 20 vagas divididas entre as categorias de pratos salgados e doces. Os participantes devem incluir um ingrediente da culinária tocantinense na receita.
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Os pratos salgados custarão de R$ 15 a R$ 30, e os doces de R$ 12 a R$ 18. Os competidores receberão treinamentos de manipulação de alimentos.
Receita criada por merendeiras no concurso Cozinha Criativa — Foto: Lino Vargas/Prefeitura de Gurupi
As inscrições para o primeiro Festival Gastronômico de Gurupi vão até esta quarta-feira (4). O evento acontecerá nos dias 27, 28 e 29 de novembro, no Centro Cultural Mauro Cunha, a partir das 18h. A premiação contemplará os três primeiros colocados de cada categoria.
Segundo a Prefeitura de Gurupi, o festival contará com 20 participantes divididos em duas categorias. Para pratos salgados, serão destinadas 15 vagas e, para pratos doces, cinco vagas. Para participar, os interessados devem enviar os documentos exigidos no edital por e-mail.
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Para que o prato participe do festival, os chefs terão de incluir pelo menos um ingrediente da culinária tocantinense, como pequi, mandioca, carne de sol, chambaril, manga, cupuaçu, buriti, baru, caju, banana-da-terra e milho.
Conforme o município, os pratos salgados devem pesar entre 150g e 300g e deverão ser comercializados por valores entre R$ 15 e R$ 30. Já os pratos doces devem pesar entre 100g e 200g e ser vendidos por preços entre R$ 12 e R$ 18.
Os vencedores da primeira edição do evento serão anunciados no dia 29 de novembro, no palco externo do Centro Cultural Mauro Cunha, às 21h. Veja abaixo o valor da premiação para cada colocação:
- 1º Lugar - R$ 6.484
- 2º Lugar - R$ 4.863
- 3º lugar - R$ 3.242
Além da competição, os participantes também receberão oficinas, orientações técnicas e treinamento sobre boas práticas de manipulação de alimentos, bem como atividades voltadas ao aperfeiçoamento das receitas inscritas.
Source: G1
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