Dois restaurantes de SP estão entre os 100 melhores do mundo em 2026; veja a lista

A lista reúne os restaurantes classificados entre a 51ª e a 100ª posições (veja abaixo). Já os 50 primeiros colocados serão anunciados ao vivo no dia 4 de novembro, em Lima, no Peru.

Na 54ª posição, o Nelita fica na Rua Ferreira de Araújo, no bairro Pinheiros, Zona Oeste de São Paulo. O restaurante já havia conquistado no ano passado o 12º lugar no ranking do 50 Best Latin America.

Comandado pela chef Tássia Magalhães, o Nelita tem uma cozinha formada exclusivamente por mulheres.

A casa combina o DNA italiano da chef com uma cozinha autoral, que utiliza ingredientes locais e referências afetivas, culturais e gastronômicas de Guaratinguetá, cidade onde Tássia nasceu e cresceu.

Chef Tássia Magalhães — Foto: Divulgalçai/Nelita

Em uma publicação nas redes sociais, o Nelita celebrou a colocação e agradeceu à equipe, aos produtores, parceiros e clientes.

“Estar na 54ª posição do The World’s 50 Best Restaurants 2026 é um reconhecimento que recebemos com muita alegria e gratidão”, escreveu o restaurante.

A casa também destacou o trabalho da equipe feminina e agradeceu à organização do prêmio pela visibilidade dada a cozinhas de diferentes partes do mundo. “Seguimos fazendo o que acreditamos, com dedicação, pesquisa e paixão pela cozinha”, afirmou o Nelita na publicação.

Prato do restaurante Nelita — Foto: Divulgalção/Nelita

Na 68ª posição, o Evvai é comandado pelo chef Luiz Filipe Souza e combina referências da culinária brasileira e italiana. O prédio fica na Rua Joaquim Antunes, bairro Pinheiros, Zona Oeste de São Paulo. O ambiente para até 51 pessoas revela essa proposta logo de entrada.

Com a conquista, o Brasil se tornou o primeiro país da América Latina a ter dois restaurantes com três estrelas Michelin. Na época, o g1 conversou com o chef Luiz Filipe (assista vídeo abaixo).

Chef Luiz Filipe Souza do restaurante Evvai — Foto: Tadeu Brunelli

Nas redes sociais, o restaurante comemorou o reconhecimento do The World’s 50 Best Restaurants 2026 e agradeceu aos profissionais que fazem parte da trajetória do restaurante.

“À nossa equipe, da cozinha ao salão, obrigado pela dedicação e pelo trabalho que construímos juntos todos os dias. Aos nossos clientes, parceiros e amigos, obrigado pela confiança e pelo apoio ao longo desses anos”, publicou a casa.

Lista completa

Confira a relação completa dos restaurantes classificados entre a 51ª e a 100ª posições no The World’s 50 Best Restaurants 2026.

• 51. Ulasi — Senegal
• 52. La Cime — Osaka
• 53. Ling Long — Xangai
• 54. Nelita — São Paulo
• 55. Alcalde — Guadalajara
• 56. Sazenka — Tóquio
• 57. Koan — Copenhague
• 58. Frantzén — Estocolmo
• 59. Narisawa — Tóquio
• 60. Hiša Franko — Kobarid
• 61. Florilège — Tóquio
• 62. Fu He Hui — Xangai
• 63. The Jane — Antuérpia
• 64. Seroja — Singapura
• 65. Fyn — Cidade do Cabo
• 66. Willem Hiele — Oudenburg
• 67. Arpège — Paris
• 68. Evvai — São Paulo
• 69. Cocina Hermanos Torres — Barcelona
• 70. Kol — Londres
• 71. Salsify at the Roundhouse — Cidade do Cabo
• 72. Eatanic Garden — Seul
• 73. Chef Tam's Seasons — Macau
• 74. Le Du — Bangcoc
• 75. Belcanto — Lisboa
• 76. Nobelhart & Schmutzig — Berlim
• 77. Caprice — Hong Kong
• 78. Mosu — Seul
• 79. Huniik — Mérida
• 80. Txispa — Atxondo
• 81. Septime — Paris
• 82. Coda — Berlim
• 83. The Ledbury — Londres
• 84. Le Doyenné — Saint-Vrain
• 85. Tim Raue — Berlim
• 86. Eliane — Bruxelas
• 87. Arca — Tulum
• 88. FZN — Dubai
• 89. Burnt Ends — Singapura
• 90. Baan Tepa — Bangcoc
• 91. Den — Tóquio
• 92. Lamdre — Pequim
• 93. SingleThread — Healdsburg
• 94. Neolokal — Istambul
• 95. Mil — Cusco
• 96. Rosetta — Cidade do México
• 97. Khufu's — Gizé
• 98. Labyrinth — Singapura
• 99. Fauna — Valle de Guadalupe
• 100. Aponiente — El Puerto de Santa María

Por dentro do Evvai e Tuju, primeiros 3 estrelas Michelin da América Latina em SP

Restaurante Evvai — Foto: Tadeu Brunelli

Restaurante Nelita — Foto: Divulgação/Nelita

Prato do Nelita — Foto: Divulgação/Nelita