Grilchef en oud-wereldkampioen barbecue Peter De Clercq uit Maldegem overleden: "Laat een grote leegte achter"

Peter De Clercq in 2010.

Artikel luisteren

1min

Meer info

De bekende Vlaamse grillchef en oud-wereldkampioen barbecue Peter De Clercq uit Maldegem is overleden. Dat nieuws deelt het Restaurant Elckerlijc op sociale media, waar De Clercq medeoprichter van was. "Dit verlies komt voor ons onverwacht en laat een grote leegte achter", klinkt het daar. Peter De Clercq werd 56.

Peter De Clercq zou volgens Het Laatste Nieuws thuis levensloos zijn aangetroffen. Waaraan hij zou zijn overleden, is niet duidelijk.

In 2003 behaalde De Clercq met het Belgische team in Jamaica de wereldtitel barbecue. Daarnaast schreef hij meerdere boeken over barbecuen en grillen. Hij verscheen ook geregeld in de media.

De Clercq was ook medeoprichter van het Restaurant Elckerlijc in Maldegem. Daar reageren ze bedroefd op het nieuws van zijn overlijden. "Met groot verdriet willen we laten weten dat Peter, medeoprichter van Restaurant Elckerlijc, plots van ons is heengegaan", delen ze op sociale media. "Hoewel hij de laatste jaren niet langer betrokken was bij het restaurant en zich meer op zijn persoonlijke bezigheden richtte, blijft hij een belangrijk deel van het verhaal en de geschiedenis van Elckerlijc. Dit verlies komt voor ons onverwacht en laat een grote leegte achter."