(수원=연합뉴스) 최찬흥 기자 = 경기도와 경기도농수산진흥원은 오는 27~28일 광주시 경기유기농문화체험센터에서 '2026 기후급식 in 경기' 국제학술대회를 연다고 23일 밝혔다.
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기후급식은 식량의 생산부터 유통, 소비에 이르는 전 과정에서 온실가스 배출을 줄이고 기후변화 완화에 기여하도록 설계된 지속 가능한 급식 체계다.
첫날인 27일에는 '글로벌 학교급식의 미래와 경기도의 역할' 세션을 중심으로 국제사회의 학교급식 정책 동향과 협력 방안을 살펴본다.
에밀리 시다너 세계학교급식연맹 글로벌 조정관이 '기후위기 시대 학교급식의 국제협력 방안'을, 실비 아발론 세계학교급식연맹 연구컨소시엄 공동의장이 '학교급식 정책의 글로벌 동향과 위기 대응 방향'을 각각 발표한다.
'학교급식의 미래와 발전 방향'을 주제로 마이얄리사 에르콜라 헬싱키대학교 교수가 북유럽 영양권고안에 기반한 환경친화적 학교급식 영양기준을 소개하고, 예니 킬홀마 주한 핀란드대사관 농업·식품 담당 참사관과 마리카 노무라 일본국제협력기구(JICA) 선임고문이 각국의 정책과 경험을 공유한다.
28일에는 '기후변화에 대응하는 급식 산업 기술과 현황', '생산자와 시민사회가 함께 만드는 경기도 친환경 급식', '현장에서 바라본 친환경 급식의 지속가능성'을 주제로 영양교사, 영양사, 학부모, 학교 관계자 등이 토론에 나선다.
박종민 경기도 농수산생명과학국장은 "경기도 친환경 학교급식은 생산 농가와 학교, 지역사회가 함께 만들어 온 소중한 자산"이라며 "이번 국제학술대회를 통해 학교급식이 기후 위기 대응에 기여하는 지속가능한 먹거리 체계로 발전할 수 있도록 국내외 협력을 강화해 나가겠다"고 말했다.
chan@yna.co.kr
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제보는 카카오톡 okjebo <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지> 2026년10월23일 09시25분 송고
Source: Yonhap Korean · 최찬흥
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