BBPOM Aceh kenalkan laboratorium pengujian obat dan makanan

Banda Aceh (ANTARA) - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Banda Aceh (BBPOM Aceh) memperkenalkan laboratorium pengujian pengawasan obat dan makanan, termasuk proses identifikasi dan analisis bahan kimia berbahaya kepada mahasiswa Universitas Islam Negeri (UIN) Ar-Raniry Banda Aceh.

“Laboratorium tersebut berperan penting dalam pengawasan obat dan makanan melalui pengujian berbagai parameter dan bahan berbahaya dengan metode serta instrumen analisis yang didukung tenaga kompeten untuk menghasilkan data yang akurat dan terpercaya,” kata Kepala BBPOM Aceh, Riyanto di Banda Aceh, Kamis.

Di sela-sela menerima kunjungan edukasi mahasiswa UIN Ar-Raniry Banda Aceh, ia menjelaskan pengujian laboratorium merupakan bagian penting untuk memastikan obat dan makanan yang beredar memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan manfaat.

Menurut dia, laboratorium pengujian BBPOM di Banda Aceh didukung berbagai instrumen analisis dan tenaga penguji kompeten serta menerapkan standar ISO/IEC 17025, ISO 9001, dan ISO 31000 untuk mendukung kompetensi laboratorium, sistem manajemen mutu, dan pengelolaan risiko.

Riyanto berharap kunjungan tersebut dapat memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam mengenal proses pengujian laboratorium sekaligus menghubungkan teori yang diperoleh di bangku perkuliahan dengan penerapannya.

Baca juga: BBPOM Aceh intensifkan pendampingan UMKM perkuat mutu dan legalitas

Baca juga: BBPOM dan Labkesmas awasi ketat Dapur SPPG cegah KLB keracunan pangan

Pada kesempatan yang sama, Manajer Mutu BBPOM di Banda Aceh, Nurlinda Lubis, memperkenalkan fungsi dan ruang lingkup laboratorium pengujian, mulai dari laboratorium pangan, obat, obat bahan alam, suplemen kesehatan dan kosmetik (OBASKK), kosmetika, hingga mikrobiologi.

“Penerapan sistem manajemen mutu sangat penting untuk memastikan setiap tahapan pengujian berjalan sesuai standar sehingga menghasilkan data yang akurat, valid, dan dapat dipercaya,” kata Nurlinda.

Ia mengatakan mahasiswa juga diperkenalkan dengan berbagai parameter pengujian, seperti identifikasi formalin dan boraks pada pangan, deteksi bahan kimia obat, pengujian merkuri pada kosmetik, serta pemeriksaan cemaran mikroba. Berbagai instrumen analisis, di antaranya HPLC, AAS, ICP-OES, GC, dan GC-MS.

Selain itu, mahasiswa mendapatkan penjelasan mengenai tahapan pengujian, mulai dari preparasi sampel hingga analisis hasil, serta pentingnya penerapan keselamatan dan kesehatan kerja (K3) di lingkungan laboratorium.

BBPOM Aceh berharap mahasiswa UIN Ar-Raniry memperoleh wawasan dan pengalaman mengenai penerapan ilmu pengetahuan dalam pengujian obat dan makanan, sekaligus memahami pentingnya hasil pengujian laboratorium yang valid sebagai bagian dari upaya melindungi masyarakat.

Baca juga: BBPOM sebut apoteker jadi garda terdepan cegah resistensi antimikroba

Baca juga: BPOM permudah UMKM produk pangan di Aceh dapatkan izin edar

Pewarta: M Ifdhal
Editor: Budhi Santoso
Copyright © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.