7 cara mengatur kebiasaan makan agar lebih sehat

Jakarta (ANTARA) - Di tengah kesibukan sehari-hari, memilih makanan sehat terkadang bukan hal yang mudah. Apalagi, sekarang berbagai makanan bisa dipesan lewat ponsel dan diantar langsung ke rumah. Banyaknya promo makanan fast food dan cemilan manis membuatnya semakin sulit dihindari.

Sebenarnya, memperbaiki pola makan tidak harus dilakukan dengan perubahan besar. Ada trik sederhana yang bisa membantu membentuk kebiasaan makan lebih sehat. Simak tipsnya berikut ini.

Baca juga: Cara menikmati daging kurban Idul Adha tanpa khawatir kolesterol

Simpan camilan di wadah tertutup

Ada penelitian yang menemukan bahwa warna kemasan bisa memengaruhi penilaian seseorang terhadap kesehatan makanan. Kemasan dengan warna cerah biasanya lebih membuat makanan terlihat menarik.

Oleh karena itu, jika sedang ingin mengurangi keinginan ngemil sebaiknya simpan biskuit dan camilan manis di wadah yang tidak tembus pandang. Hal ini bisa membuat seseorang tidak mudah tergoda untuk memakannya.

Minum dengan air putih

Biasakan minum air putih dibandingkan minuman manis. Minum air putih penting untuk mencegah dehidrasi yang bisa membuat seseorang sulit fokus, sembelit, perubahan mood, sampai batu ginjal.

Mengutip Mayo Clinic, orang dewasa butuh 2,7 sampai 3,7 liter cairan setiap hari. Membiasakan diri minum air putih bisa dimulai dari membuat target yang jelas, yaitu seperti memilih air putih sebagai pengganti minuman manis sebanyak lima kali dalam seminggu.

Makan secara perlahan

Hindari makan dengan terburu-buru karena hal ini bisa membuat penyerapan nutrisi kurang maksimal, gula darah melonjak, dan berat badan naik. Oleh karena itu, sebaiknya makan secara perlahan sekitar 20 menit.

Hal ini dikarenakan otak membutuhkan waktu untuk menerima sinyal bahwa perut sudah kenyang. Usahakan makan secara dengan pelan dan perhatikan juga jumlah makanan yang dikonsumsi.

Tambahkan sayuran

Makan disertai dengan sayuran bisa membuat seseorang lebih sehat. Sayuran kaya akan vitamin, antioksidan, dan serat yang dibutuhkan oleh tubuh. Nutrisi ini membantu menjaga daya tahan tubuh dan bisa melancarkan pencernaan.

Baca juga: Cara mengurangi konsumsi makanan dan minuman manis pada anak

Mulailah untuk membiasakan diri menambahkan paling sedikit satu jenis sayuran ke dalam setiap menu makanan. Anda bisa menambahkan bayam, brokoli, wortel, tomat, kol, paprika, atau timun.

Lebih sering memasak di rumah

Memasak sendiri makanan dirumah lebih baik dibandingkan membeli makanan di luar. Selain lebih hemat, memasak sendiri juga membuat kita mengetahui bahan dan bumbu yang digunakan. Kebersihan makanan juga akan lebih terjaga.

Manfaat lainnya adalah kebiasaan memasak di rumah juga bisa menurunkan risiko terkena obesitas yang lebih rendah dan kualitas pola makan yang lebih baik. Lalu, kita juga akan terhindar dari keracunan makanan karena memasak dengan kualitas yang baik dan bersih.

Gunakan mangkuk yang lebih berat

Menariknya, berat mangkok ternyata bisa memengaruhi perasaan kenyang. Suatu penelitian menemukan bahwa orang akan merasa lebih kenyang saat makan menggunakan wadah yang berat, bahkan sebelum mencicipinya.

Ada juga penelitian lain yang menemukan bahwa alat makan yang lebih berat bisa membuat seseorang merasa lebih puas saat menikmatinya. Saat seseorang menganggap makanan lebih nikmat, maka ia juga bisa akan merasa lebih kenyang.

Buat tampilan makanan menarik

Melihat tampilan piring yang disusun rapi dan berwarna bisa membuat selera makan meningkat. Bukan hanya itu saja, makanan yang rendah kalori juga bisa terlihat lebih menarik. Coba tambahkan sayuran dan daun yang berwarna agar makanan terlihat lebih menarik.

Ada suatu penelitian yang menemukan bahwa salad yang ditata rapi seperti lukisan Kandinsky dinilai lebih menggugah selera dan membuat orang rela untuk bayar mahal walaupun bahan yang digunakan sama.

Baca juga: Cara makan gorengan dengan sehat dan terlepas dari rasa khawatir

Baca juga: Sahur makanan bergizi seimbang bantu cegah kantuk saat berpuasa

Baca juga: Ingin gula darah stabil? Ini cara mengolah nasi putih agar tetap sehat

Pewarta: Raissa Kusuma Hapsari
Editor: Maria Rosari Dwi Putri
Copyright © ANTARA 2026

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.