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Domestiquer le poivre sauvage pour le sauver ? Victime de son succès et de la déforestation, le poivre de Madagascar, endémique de l’île et prisé des chefs étoilés, pousse sur des lianes qui grimpent jusqu’à la canopée des forêts malgaches.
RÉCIT - Alors que plus de six citoyens sur dix envisagent désormais de se protéger par leurs propres moyens, certains font le choix radical de quitter la France.
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