Tourteau, homard, faisan : le déjeuner gastronomique des jurés du prix Goncourt chez Drouant

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Après avoir remis le prix Goncourt 2026 à Philippe Jaenada pour L’Inconnue du quai de Javel, les membres de l’Académie ont savouré un menu spécialement conçu pour cette journée particulière dans le mythique restaurant Art déco du 2e arrondissement de Paris.

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Qu’ils se déchirent, se disputent, se livrent à des joutes verbales épiques ou à des empoignades homériques, les jurés du prix Goncourt ont chaque année la meilleure des raisons de se réconcilier : partager un déjeuner gastronomique qui, après les délibérations, leur est servi chez Drouant, le mythique restaurant Art déco dans lequel le prix est décerné depuis 1914 (et le Renaudot depuis 1926).

On devine qu’après l’annonce du vainqueur, Philippe Jaenada, proclamée comme le veut la tradition du haut de l’escalier Ruhlmann du restaurant. devant une foule impatiente et échevelée, les dix membres de l’académie Goncourt ont eu hâte de retrouver le confort feutré du salon qui leur est réservé (celui du Renaudot est juste à côté). Et de savourer les nourritures terrestres imaginées pour eux (et pour l’ensemble des clients de Drouant ce jour-là) par le jeune chef Romain Van Thienen - goûtées, en avant-première, par Madame Figaro.

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Terre, mer et au-delà

Des nourritures terrestres, donc, mais aussi marines. Car c’est…

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