Thierry Cotillard, patron d’Intermarché : « L’hypersensibilité au prix est telle qu’il y a un risque de déconsommation si l’inflation alimentaire dépasse 2 % ou 3 % »

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En amont des négociations commerciales annuelles entre les enseignes de supermarchés et les industriels de l’agroalimentaire, qui débuteront le 1ᵉʳ décembre, le président de Groupement Mousquetaires appelle, dans un entretien au « Monde », à la responsabilité de tous les acteurs pour que la hausse des prix reste contenue.

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Président du groupement d’indépendants Mousquetaires – qui chapeaute notamment les enseignes Intermarché et Netto, et plus de 4 300 points de vente de proximité en France, en Belgique, en Pologne et au Portugal –, Thierry Cotillard est l’un des observateurs de terrain de la consommation alimentaire. Face à la baisse de la consommation à partir du 20 du mois qu’il constate dans ses magasins, il craint de nouvelles tensions sur le pouvoir d’achat et alerte sur le risque d’une spirale récessive.

Dans un contexte de colère sociale et de crise agricole, les négociations avec les industriels pour définir les prix qui entreront en vigueur à partir du printemps s’annoncent explosives. Elles interviennent alors que la flambée des coûts des industriels, qui a suivi le début du conflit en Iran, fin février, n’a pas été répercutée chez les distributeurs, ces derniers refusant, sauf pour quelques rares produits, de rouvrir les discussions tarifaires.

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