Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen on arvioinut Suomalaisen Solar Foodsin uusproteiniinin turvalliseksi. Tuote vaatii vielä EU:n hyväksynnän.
14:38
Suomalainen ruokateknologiayhtiö Solar Foods on saanut Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaiselta EFSAlta myönteisen lausunnon, jonka mukaan yhtiön uusi proteiiniraaka-aine, soleiini, on turvallinen.
Turvallisuusarvion läpäiseminen tarkoittaa sitä, että raaka-aineen käyttö voidaan mahdollisesti hyväksyä jatkossa myös Euroopassa.
Uuselintarvike vaatii vielä EU:n lopullisen hyväksynnän. Hyväksynnän jälkeen soleiini voitaisiin kaupallistaa Euroopan unionin alueella, kertoo yhtiö tiedotteessaan. Solar Foods on jättänyt uuselintarvikehakemuksensa Euroopan komissiolle alunperin vuonna 2021.
Solein proteiinia voisi käyttää käyttää Euroopan markkinoilla tietyissä elintarvikkeissa, kuten esimerkiksi lisäravinnevalmisteissa, juomissa, patukoissa ja jäätelöissä.
Soleiini on proteiinipitoinen jauhe, jota tuotetaan syöttämällä mikrobeille kaasuja eli hiilidioksidia, vetyä ja happea sekä pieniä määriä ravinteita. Soleiiniproteiinilla voidaan korvata esimerkiksi maitoa, kananmunia ja lihaa.
Yhtiön mukaan turvallisuusarvio mahdollistaa muun muassa Lappeenrantaan suunnitellun tuotantolaitoksen investointipäätöksen valmistelun etenemisen. Yhtiö on aiemmin kertonut tekevänsä lopullisen investointipäätöksen tehtaasta tämän vuoden aikana.
Solar Foodsilla on Vantaalla vuonna 2024 valmistunut tehdas. Lappeenrantaan nousee yhtiön ensimmäinen teollisen mittakaavan tuotantolaitos, jonka on tarkoitus avautua vuonna 2028. Se tulee kasvattamaan soleiinin tuotantokapasiteettia nykyisestä 160 tonnista 6 400 tonniin vuodessa.
Source: Yle · Pauliina Happo
At a glance
- Topic
- World
- Country
- 🇫🇮 FI
- Publisher language
- FI
- Added to Allnira