ERT NewsEL
Γεύσεις από φυτικά προϊόντα για όλους – Η χορτοφαγική κουζίνα ως ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αυστηρής Χορτοφαγίας, η εκπομπή της ΕΡΤ3 «Στάση ΕΡΤ3» επισκέφθηκε ένα χορτοφαγικό εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη, ανακαλύπτοντας τις γευστικές δυνατότητες μιας κουζίνας που κερδίζει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον του κοινού. Στο επίκεντρο βρέθηκαν ξεχωριστά πιάτα με φυτικά προϊόντα, πρωτότυποι συνδυασμοί υλικών και δημιουργικέ