Kanadisches Kulturgut – Kanada geht der Ahornsirup aus
<img src="https://www.srf.ch/static/cms/images//320ws/6135df.webp" hspace="5" align="left" >Die strategischen Reserven des Ahornsirups werden laut Branchenverband immer weniger.
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Kanada hat eine strategische Ahornsirup-Reserve - und die geht zur Neige. Bis Ende Februar kommenden Jahres dürfte sie komplett leer sein. Im vergangenen Jahr hatte es Hamsterkäufe von Importeuren gegeben, vor allem aus den USA.
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