Besser leben
Wie nehme ich genügend Protein zu mir?
Wer Muskeln aufbauen und gesund Gewicht verlieren will, braucht Eiweiß. Eine Diätologin erklärt, wie viel wirklich nötig ist und mit welchen Lebensmitteln man den Bedarf decken kann
Bei der tägliche Eiweißration ist einiges zu beachten, etwa der Zeitpunkt und die Zusammensetzung der Speisen.
Das Joghurt wird angepriesen mit extra viel Protein, der Eiweißshake sowieso, auch Nudeln und Brot sind inzwischen am besten voller Protein. Die Botschaft ist klar – und angekommen: Protein ist ein wichtiger Nährstoff, es gilt als Schlüssel für Fitness, Sättigung und gesunde Ernährung. Doch immer wieder werden sehr unterschiedliche Angaben gemacht, wie viel Protein man nun tatsächlich essen soll. Auf welche Angaben kann man also vertrauen?
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Source: Der Standard
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