From Prost to Cheers
Warum eine kalifornische Brauerei dafür zahlt, Trumer Pils aus Salzburg zu brauen
Das Salzburger Bier ist in Kalifornien längst etabliert und tauchte sogar in Hollywood-Filmen und US-Serien auf. Nun bekommt es mit Firestone Walker einen neuen Braupartner
David Walker, Seppi Sigl und Nick Firestone (v.li.) haben im Zuge ihrer neuen Kooperation viel vor. Für 2027 steht ein mögliches gemeinsames Bier im Raum.
Die USA gehen meist ihren eigenen Weg. Das tun sie nicht nur bei Politik oder Wirtschaft, sondern oft auch beim Bier. So prägte etwa die britische Komikertruppe Monty Python den Satz: "American beer is like making love in a canoe – fucking close to water". (zu Deutsch: Amerikanisches Bier ist wie Sex im Kanu – verdammt nah am Wasser). Leichtbiere sind seit Jahrzehnten zentraler Bestandteil des US-Biermarkts, ebenso wie Craft-Biere, die sich in jüngerer Vergangenheit immer stärker durchgesetzt haben. Wer in Kalifornien geschmacklich etwas dazwischen sucht, stößt gut und gerne auf Trumer Pils.
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Source: Der Standard
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