Essen & Trinken

Das Bistro Fantasy ist das angesagteste Lokal der Stadt. Wie kam's dazu?

Javier Mancilla und Xaver Kislinger betreiben seit einem Jahr das Bistro Fantasy in der Gumpendorferstraße. Mit dem Restaurant Zur Alten Liebe eröffnen sie den nächsten Hotspot

Bistro Fantasy

Xaver Kislinger und Javier Mancilla führen mittlerweile vier Lokale in der Stadt, darunter auch einen Stand in der Wiener Naschmarkthalle und die Bar Florida.

Von einer Gastronomie-Krise ist zumindest in der Gumpendorferstraße 22 nichts zu sehen. Das Lokal mit deckenhohen und bodentiefen Fenstern ist abends gedroschen voll, Reservierungen und Tische heiß begehrt, ohne Slots geht hier kaum was. Das Bistro Fantasy eröffnete vor einem Jahr an der Adresse und avancierte in kürzester Zeit zum angesagtesten Lokal der Stadt. Wer etwas auf sich hält, der geht ins Fantasy. Instagram ist in der Bubble von der Gen Z bis zu Hipster-Millennials heute noch voll mit Storys aus dem Lokal.

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Source: Der Standard

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