Nejbezpečnější zelí je to, které se koupí nakrouhané. Někde je naopak z přípravy společenská událost
Farmáři v Radňově na Havlíčkobrodsku ulevují svým zákazníkům od krouhání. Začalo totiž období, kdy si lidé nakládají zelí na zimu, což je činnost nejen fyzicky náročná, ale stačí drobná nepozornost a může při ní téct i krev. Farmáři proto svým klientům nabízejí skvělou službu – zelí nakrouhají na stroji a lidé si jej mohou odnést v pytlích rovnou připravené